Płyta indukcyjna Siemens EX651HEC1E
Złoty środek wśród indukcji: posiada czujnik smażenia, wygodne sterowanie i łączenie pola grzewczego.
fryingSensor Pro: czujnik smażenia z 11 poziomami temperatur, koniec z przypalonym schabowym czy naleśnikami ;)
19/20 pkt
Najważniejsze parametry techniczne
- Wymiary: szer. 59,2 cm, gł. 52,2 cm
- Liczba jednoczesnych pozycji gotowania: 4
- Maks. ⌀ garnków: 23 cm
- Bridge — liczba niezależnych połączeń: 1
- Rzeczywiste strefy Flex (ponad Bridge): 1
- Kontrola temperatury smażenia: Wielopoziomowa kontrola temperatury
- Ustawianie mocy: Jeden wspólny suwak
- Timer i automatyczne wyłączenie pól: Dla każdego pola niezależnie
- Automatyczne sterowanie zgodnym okapem: Tak
- Konfigurowalny limit poboru mocy: Tak
- Całkowita moc przyłączeniowa: 7400 W
- Wycięcie blatu — szerokość: 560 mm
- Wycięcie blatu — głębokość: 490 mm
- Średnice pól grzewczych: lewy przód: 19 x 23 cm; lewy tył: 19 x 23 cm; prawy przód: 21 cm; prawy tył: 14,5 cm; Flex lewa: 38 x 23 cm
Największe atuty i rozwiązania technologiczne
- flexInduction - Łączy dwa lewe pola i dopasowuje obszar grzania do dużego lub podłużnego naczynia.
- fryingSensor Pro - Mierzy temperaturę patelni i reguluje grzanie według jednego z sześciu ustawień.
- touchSlider - Pozwala ustawić moc na skali dotykowej po wybraniu pola.
- Przenoszenie ustawień - Po przesunięciu naczynia na inne pole można przejąć wcześniejszą moc i czas gotowania.
- cookConnect - Umożliwia automatyczną współpracę z kompatybilnym okapem poprzez Home Connect.
- powerBoost - Zwiększa moc wybranego pola, co przydaje się przy zagotowywaniu wody.
- powerManagement - Pozwala ustawić limit łącznej mocy płyty odpowiednio do instalacji elektrycznej.
- Pauza - Wstrzymuje gotowanie na maksymalnie 10 minut i zachowuje wcześniejsze ustawienia.
Najmocniejsza strona płyty Siemens EX651HEC1E to m.in. flexInduction, która automatycznie wykrywa położenia naczynia, łączy lub rozdziela pola grzewcze w zależności od wielkości położonego garnka. Nie musimy się głowić czy ten rondel lepiej ustawić na tym czy innym polu, płyta sama uruchomi odpowiednią ilość induktorów.
Następnie mamy fryingSensor czyli czujnik, który na bieżąco monitoruje temperaturę w naczyniu i utrzymuje na stałym poziomie, co przyda się zdecydowanie przy smażeniu kotletów, ryb czy roztapianiu masła, czekolady. Zakres temperatur wynosi od 70ºC do 220ºC, a w sumie do wyboru mamy aż 11 poziomów.
Z funkcji grzewczych możemy wybrać ShortBoost do nagrzewania patelni, chroniąc ją przed uszkodzeniem np. wyginięciem czy pęknięciem powłoki, a zwłaszcza to pierwsze często jest problemem. PowerBoost zaś daje największą moc na palnik, ale to polecam używać tylko do zagotowania wody 😉
Sterowanie płyty jest dobrze rozplanowane, mamy 17-stopniową skalę regulacji i moc grzania wybierzemy jednym dotknięciem. Czerwone podświetlenie ma dobry kontrast i nawet pod światło czy w słoneczny dzień będziemy widzieć co ustawiamy.
Możemy też płytę sparować z aplikacją HomeConnect, co prawda sterowanie zdalne ze względów bezpieczeństwa jest ograniczone i dobrze, ale z poziomu aplikacji możemy wgrywać dodatkowe funkcje, aktualizować oprogramowanie czy w razie awarii sprawdzić co robić. HC pozwala też na łączenie płyty z okapem w celu automatyczne pracy.
Funkcji jest jeszcze sporo, wymieniłem te najważniejsze, a tak na szybko dodam jeszcze: podtrzymywanie ciepła, blokada rodzicielska, funkcja Pauza, wskaźnik zalegania ciepła, quickStart (wykrywanie naczynia i uruchamianie pola) i reStart (wznowienie gotowania po przypadkowym wyłączeniu).
Nawet w standardowej cenie w okolicach 3000 zł to słuszny wybór, bo wybieramy płytę o odpowiedniej jakości + sprawdzone podzespoły, o dużej funkcjonalności, która realnie się przyda w codziennym gotowaniu, a nie tylko w ulotce 😉 W ostatnim czasie płyta często wpada w promocje i kosztuje poniżej 2500 zł, a w tej cenie, to świetny wybór 🙂