Chłodna, kremowa i zaskakująco aksamitna. NIVONA wprowadza do ekspresów automatycznych Nitro Coffee – kawę infuzowaną azotem, o lekkiej, gładkiej teksturze i delikatnej cremie. Nowa funkcja debiutuje w modelach NIVO 8’111, NIVO 8’113 i NIVO 8’117, które przygotują trzy warianty napoju: Nitro Espresso, Nitro Coffee i Nitro Americano.
Nitro Coffee wyróżnia przede wszystkim tekstura. Drobne pęcherzyki N₂ nadają kawie charakterystyczną lekkość i aksamitność oraz tworzą na jej powierzchni delikatną, kremową warstwę. Napój jest chłodny i orzeźwiający, a przy tym zaskakująco kremowy, mimo że przygotowywany jest bez dodatku mleka.
Nitro bez akcesoriów
Za charakterystyczny efekt Nitro odpowiada proces zachodzący bezpośrednio w ekspresie. Jeszcze przed zaparzaniem urządzenie wzbogaca wodę powietrzem, a następnie wtłacza ją do komory zaparzania, gdzie łączy się ona ze zmieloną kawą. Kiedy gotowy napój trafia do filiżanki i ciśnienie spada, uwalniają się bardzo drobne pęcherzyki N₂. To one tworzą charakterystyczną piankę i odpowiadają za gładką, aksamitną teksturę kawy.
Cały proces przebiega automatycznie i nie wymaga nabojów z azotem ani dodatkowych systemów. Użytkownik wybiera napój z menu, a ekspres zajmuje się resztą. W ten sposób doświadczenie znane dotąd przede wszystkim z kawiarni i specjalistycznych systemów Nitro trafia bezpośrednio do domowego ekspresu.
Dwa sposoby na kawę na chłodno
Nitro Coffee uzupełnia możliwości funkcji Chilled Brew, znanej już z serii NIVO 8000. W obu przypadkach kawa przygotowywana jest na chłodno, jednak Nitro wyróżnia się przede wszystkim charakterystyczną, miękką i kremową teksturą. Nitro można pić samodzielnie, ale sprawdzi się również jako baza do autorskich receptur i bezalkoholowych koktajli kawowych.
Nowa odsłona NIVO 8000
Nowe modele NIVO 8’111, NIVO 8’113 i NIVO 8’117 rozszerzają dotychczasową serię 8000, zachowując jej najważniejsze rozwiązania – zaawansowaną jednostkę zaparzającą RomaticaPlus, system Aroma Balance z pięcioma profilami aromatu i automatyczne programy pielęgnacyjne.
Ekspresy zostały zaprezentowane podczas tegorocznych targów IFA 2026 w Berlinie. Ich debiut na polskim rynku planowany jest na przełom września i października 2026 roku.
